Les défis émergents de l'industrie
Aquacole moderne
Dans l’industrie moderne de l’aquaculture, les progrès rapides en matière de nutrition et de sélection génétique ont considérablement amélioré les taux de croissance des espèces aquatiques. Cependant, cette augmentation des taux métaboliques entraîne une augmentation proportionnelle de la production d’espèces radicales nocives, ce qui provoque un stress oxydatif qui a un impact défavorable sur les performances, l’immunité et la qualité de la viande des poissons.
Le bénéfices des polyphénols
De puissants antioxydants
Les antioxydants jouent un rôle crucial dans la neutralisation des radicaux libres. Parmi les différentes défenses antioxydantes, les polyphénols se distinguent par leurs puissantes propriétés bioactives. En particulier, il a été démontré que les flavonoïdes, une sous-famille de polyphénols, potentialisent l’activité de la vitamine C et offrent des avantages antioxydants significatifs. Les extraits de raisin, riches en polyphénols, sont particulièrement intéressants pour leur capacité à régénérer les vitamines E et C, à stimuler la production endogène d’antioxydants et à neutraliser directement les radicaux libres.
Nor-Grape 80®, un extrait de raisin standardisé, offre un profil homogène et optimisé de flavonoïdes, garantissant une biodisponibilité et une activité optimale. La reproduction chez les poissons implique une activité métabolique intense qui augmente le stress oxydatif. Des niveaux élevés de stress oxydatif pendant la production de gamètes peuvent entraîner une baisse de la fertilité et des anomalies de développement chez la progéniture.
Les bénéfices prouvés des polyphénols sélectionnés du
Nor-Grape-80®
Des essais récents sur des géniteurs de truites arc-en-ciel supplémentés en Nor-Grape 80® ont montré que la supplémentation améliorait les résultats de la reproduction et les performances de la génération suivante. Plus précisément, les essais ont montré des œufs de plus grande taille, des taux de survie embryonnaire plus élevés et des taux de croissance plus rapides chez les alevins.
Ces résultats soulignent l’importance d’interventions nutritionnelles ciblées sur les géniteurs afin de réduire les problèmes de reproduction et d’améliorer la qualité et la prolificité des alevins chez les espèces aquatiques. L’utilisation du Nor-Grape 80® n’est pas seulement bénéfique pour la génération actuelle de géniteurs, mais elle garantit également de meilleures performances à leur progéniture, ce qui en fait un complément précieux aux pratiques aquacoles.
Pour obtenir des informations plus détaillées et découvrir les avantages du Nor-Grape 80® en aquaculture, consultez l’article complet.
