L'amélioration de l'efficacité alimentaire : une stratégie clé pour réduire
L'impact environnemental des élevages
La réduction de l’empreinte environnementale du bétail est un pilier important pour la mise en place d’une production animale durable. Il est possible d’y parvenir en améliorant l’efficacité alimentaire des animaux d’élevage. Une conversion alimentaire plus efficace réduit la demande de cultures fourragères, ce qui entraîne une diminution de l’utilisation des terres, de la consommation d’eau et de l’apport d’énergie pour la production d’aliments pour animaux. En outre, elle réduit la quantité de fumier et de gaz à effet de serre émis par unité de produit animal, contribuant ainsi à l’atténuation du changement climatique et à la durabilité globale de l’élevage.
Les additifs naturels pour l’alimentation animale constituent une solution efficace pour améliorer l’efficacité de l’alimentation et réduire l’empreinte environnementale de la production animale. Nor-Spice AB est un additif alimentaire naturel à base d’extraits d’agrumes aux propriétés prébiotiques, qui permet de moduler le microbiote intestinal des animaux et donc d’améliorer l’efficacité de l’alimentation.
Évaluer l'impact environnemental du
Nor-Spice AB
Nor-Feed a réalisé une étude pour évaluer les impacts environnementaux de l’utilisation de son additif alimentaire commercial à base d’extraits d’agrumes dans les élevages de porcs et de poulets de chair. L’analyse du cycle de vie (ACV) a été appliquée pour évaluer l’impact de la fabrication et de la distribution d’un sac de 25 kg de Nor-Spice AB, et de son utilisation dans les élevages de poulets de chair et de porcs.
L'impact environnemental de la fabrication et de la distribution du
Nor-Spice AB
Les résultats ont montré que la majeure partie de l’impact de la fabrication de Nor-Spice AB provenait de la production d’ingrédients, représentant 70 % de l’impact généré. Les 30 % restants se répartissent entre le transport vers le client (25 %), l’emballage (3 %), la fabrication du produit et la perte de production (2 %). En outre, il a été démontré que l’utilisation de Nor-Spice AB dans la production de porcs et de poulets de chair améliorait les indicateurs environnementaux tels que le changement climatique, l’occupation des sols et la consommation d’eau, par rapport à des conditions standard sans cet additif alimentaire.
L'impact d'une supplémentation des animaux d'élevage en Nor-Spice AB sur les
Indicateurs environnementaux
La supplémentation des animaux avec Nor-Spice AB a permis d’améliorer les performances de croissance, réduisant ainsi la quantité d’aliments consommés pour atteindre le même niveau de croissance. Par conséquent, cela a permis de réduire les problèmes environnementaux liés à la culture d’ingrédients pour l’alimentation animale. Plus précisément, l’utilisation d’un sac de 25 kg de Nor-Spice AB a permis de réduire, de 6 tonnes d’équivalent CO2, les émissions tout au long du cycle de vie de la production de volailles, et de 5 tonnes dans le cas des porcs en engraissement. Cette supplémentation a également permis de réduire l’empreinte de l’utilisation des sols de 0,7 hectare et la consommation d’eau de 201 m3 et 82 m3 pour la production de poulets de chair et de porcs, respectivement. L’ACV a donc montré l’intérêt d’utiliser Nor-Spice AB dans l’alimentation des porcs et des poulets de chair pour atténuer les impacts environnementaux.
Notre extrait naturel d'agrumes pour améliorer l'efficacité alimentaire
Nor-Spice AB®
Nor-Spice AB® est un prémélange d’additifs alimentaires formulés à partir d’extraits naturels de citron pour stimuler la croissance des bactéries lactiques.
