L'intérêt des extraits d'agrumes en tant que prébiotique en
Nutrition animale
Les extraits d’agrumes suscitent un intérêt croissant dans le domaine de la nutrition animale, en raison de leur capacité à moduler le microbiote des animaux et à améliorer ainsi l’efficacité des aliments. Cependant, l’effet de la supplémentation en extraits d’agrumes dans l’alimentation peut varier considérablement en fonction du produit à base d’agrumes utilisé. En effet, les extraits d’agrumes couramment utilisés dans la nutrition animale ne sont pas standardisés, ce qui peut entraîner une grande hétérogénéité quant à leurs effets sur les performances des animaux. Nor-Feed a mené un essai pour évaluer l’effet d’un extrait d’agrumes standardisé et caractérisé, Nor-Spice AB®, sur les performances de croissance des poulets de chair.
Essai en conditions de terrain sur des
Poulets de chair
Cet essai a été mené sur 620 poulets de chair. Les poulets de chair ont été divisés en deux groupes égaux. Le groupe témoin, composé de 10 réplicats de 31 poulets de chair chacun, nourris avec un aliment standard. Le groupe Citrus, composé également de 10 réplicats de 31 poulets de chair chacun, nourris avec un aliment standard complété par 250 ppm d’extrait d’agrume. L’extrait d’agrume (Nor-Spice AB®) a été caractérisé par analyse HPLC avant d’être administré aux poulets. Cette analyse a permis d’identifier les oligosaccharides pectiques comme les principaux composés actifs de cet extrait, ainsi que 30 métabolites secondaires (citroflavonoïdes et acides principalement). Les performances zootechniques ont été mesurées au 35ème jour.
Résultats d'essai
Efficacité prouvée
À la fin de l’essai, le poids vif des poulets de chair du groupe Citrus était significativement plus élevé que celui des poulets du groupe témoin. Cependant, aucune différence significative n’a été observée au niveau de la consommation d’aliments. Les résultats de cet essai ont montré que cet extrait d’agrumes standardisé et caractérisé (Nor-Spice AB®) permettait d’améliorer les performances de croissance des poulets de chair. De plus, la caractérisation fine de l’extrait confirme la standardisation du Nor-Spice AB®. Les composés identifiés permettent de cibler de nouvelles hypothèses concernant le mode d’action du Nor-Spice AB®.
Notre extrait naturel d'agrume pour améliorer l'efficacité alimentaire
Nor-Spice AB®
Nor-Spice AB® est un prémélange d’additifs alimentaires formulés à partir d’extraits naturels de citron pour stimuler la croissance des bactéries lactiques.
