Une supplémentation en extrait naturel d’agrumes standardisé améliore la santé du microbiote des truies et les performances des porcelets

En 2020, le docteur Sekhou Cisse (Nor-Feed, équipe R&D) a publié un article dans la revue Transnational Animal Science sur l’effet d’un extrait naturel d’agrumes standardisé (SNCE ; Nor-Spice AB®, Nor-Feed SAS, France) sur le microbiote des truies et sur le gain de poids de leurs porcelets. Cinquante truies ont été divisées au hasard en deux groupes : un groupe témoin (23 truies) avec un régime alimentaire standard et un groupe SNCE (27 truies) avec un régime alimentaire standard complété par 2 500 ppm de SNCE. La supplémentation a eu lieu 10 jours avant et 5 jours après la mise bas. Des échantillons fécaux de 16 truies (8 truies sélectionnées au hasard pour chaque groupe) ont été prélevés pour l’analyse du microbiote fécal 5 jours après la mise bas. La supplémentation en SNCE multiplie par trois la quantité de Lactobacillus cultivables in vitro. L’ADN microbien a été extrait des échantillons fécaux pour le séquençage du gène de l’ARNr 16S. Le SNCE, qui a affecté le microbiote en tant qu’analyse discriminante, a permis de séparer les communautés microbiennes des huit truies ayant reçu le SNCE de celles des trois truies de contrôle avec 21 unités taxonomiques opérationnelles (aire sous la courbe ROC = 96 %). L’extrait naturel d’agrumes standardisé a également permis de réduire le temps entre la mise bas et la première déjection de la truie et d’augmenter sa consommation d’aliments (valeur P < 0,05). En outre, l’alimentation des truies supplémentée avec du SNCE a amélioré le gain de poids des porcelets au cours de la première semaine de vie. Ces résultats montrent que la supplémentation en SNCE permet d’améliorer les performances zootechniques des truies en péripartum, probablement grâce à la modulation du microbiote transmis aux porcelets.