Originaire du sud de l’Europe, la mélisse (Melissa officinalis) est une herbacée rustique de la famille des lamiacées, utilisée de façon ancestrale pour améliorer la cognition et l’humeur, et réduire l’anxiété et le stress. En effet les feuilles de mélisse peuvent être bénéfiques pour modérer la sensation subjective de stress, sans altérer les performances cognitives. La mélisse est principalement composée d’acide rosmarinique qui a la capacité d’inhiber l’enzyme GABAtransaminase. Cette inhibition a pour conséquence, une accumulation de gaba dans le cerveau qui est un inhibiteur du système nerveux central. . La mélisse présente des propriétés relaxantes, au moins égales aux produits synthétiques, contrairement à d’autres produits naturels. Bien qu’elle se trouve fréquemment à l’état sauvage, la mélisse est cultivée depuis des siècles notamment en Anjou (France). Ainsi l’extrait de mélisse est une solution naturelle efficace pour calmer les animaux et donc contribuer à leur bien-être.