Les événements stressants survenant au cours de l’élevage de volailles ont un impact sur L’état physiologique Le transport des oiseaux de la ferme à l’abattoir est connu pour induire du stress chez l’animal. Les oiseaux sont exposés à divers facteurs de stress potentiels tels que la manipulation, le retrait des aliments, le bruit, les vibrations, …
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